Sauce tomate fraîche

Publié le par Tata Dade

Il fait beau, il fait chaud! Les tomates me font rêver, et je ne suis pas la seule. J'avais envie de faire un apéro, avec du pain grillé, de la sauce tomate et des olives... Mais la sauce tomate, et ben je n'avais pas envie de chauffer toute la maison en la faisant... Pas de soucis! On peut en faire une fraîche!!!

Sauce tomate fraîche

Ingrédients :

  • 2 tomates coupées en 4
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1/2 cuillère à café de coriandre moulue
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1/2 cuillère à café de cumin en grain
  • 1 gousse d'ail
  • le jus d'un citron
  • 1 cuillère à soupe de graines de sésame
  • sel, poivre

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans un mixeur, et hop! Saucer!

 

Publié dans Sauce

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