Sauce tomate fraîche
Il fait beau, il fait chaud! Les tomates me font rêver, et je ne suis pas la seule. J'avais envie de faire un apéro, avec du pain grillé, de la sauce tomate et des olives... Mais la sauce tomate, et ben je n'avais pas envie de chauffer toute la maison en la faisant... Pas de soucis! On peut en faire une fraîche!!!
Ingrédients :
- 2 tomates coupées en 4
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1/2 cuillère à café de coriandre moulue
- 1 cuillère à café de paprika
- 1/2 cuillère à café de cumin en grain
- 1 gousse d'ail
- le jus d'un citron
- 1 cuillère à soupe de graines de sésame
- sel, poivre
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans un mixeur, et hop! Saucer!